C

据所学可知，1938年6月，日军集结军队40多万进攻武汉，企图迅速灭亡中国，题干所述“1938年，武汉各种抗日组织、抗日团体纷纷建立”，“抗日救亡报刊大量涌现”，“抗日救亡活动空前高涨”及“保卫大武汉”的响亮口号，突出反映了面临亡国灭种之际的中国民众，以极大的爱国热情积极抵抗日本侵略的情况。可见，题干信息突出了抗日战争激发了民众的爱国热情，故选C项；抗日战争的胜利，提高了中国的国际地位，与题意不符，排除A项；1938年武汉会战之时，处于抗日战争防御阶段，排除B项；台儿庄战役是抗战以来中国正面战场取得的最大一场胜利，排除D项。