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1937年7月7日，日军侵略军在北平西南的卢沟桥，以军事演习为名，向中国军队发动突然进攻，中国军队奋起抵抗，揭开了全国抗日战争的序幕。卢沟桥事变又称“七七事变”，故选C项；九一八事变，揭开了世界反法西斯的序幕，是局部抗战的开始，排除A项；八一三事变一般指淞沪会战，是中日双方在抗日战争中的第一场大型会战，排除B项；一·二八事变爆发于1932年，是十四年抗战中中国军队第一次与日军的全面对抗和较量，排除D项。