从材料可知苏联粮食产量减少，粮食出口增多，反映出在粮食减产的情况下增加粮食出口量，实际是苏联人们缩减口粮支持国家粮食出口换外汇发展工业，故A项正确；材料中体现的是粮食产量下降，出口反而增加，没有涉及粮食供不应求的现象，故B项错误；从粮食出口量增加体现不出粮食减产严重制约工业发展速度这一现象，故C项错误；农业集体化影响农民生产积极性是粮食产量下降的一个原因，但与粮食出口量增加无关，故D项错误。