“中体西用”思想提出学习西方的“器物”。“造成新文化”，强调的文化层面变革，“中体西用”思想还未达到，故A项错误；“形而下者西人也，以器胜”，主张学习西方先进的“器物”，故B项正确；“不得不以旧有之孔教为非”，与“中体西用”思想维护孔教地位不符合，故C项错误；“兼收并蓄西方两派学说”体现学习西方涉及思想文化层面，“中体西用”思想还未达到，故D项错误。