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 拿破仑远征埃及的目的是企图占领苏伊士地峡，切断英国通向印度的道路，把埃及变为进一步东进的基地，符合材料“不但可夺英国人在地中海中之商权，而且可断其东通印度之孔道”的说法，故选C项；远征意大利指拿破仑指挥的法军于1796—1797年在意大利北部对奥地利和撒丁联军实施的一系列进攻作战行动，排除A项；“大陆封锁”政策是指十八世纪末至十九世纪初欧洲战争期间，拿破仑对英国实施的贸易政策，其目的是打击英国的经济实力，建立法国在欧洲的霸权，排除B项；戈雷岛位于西非，是奴隶贸易的重要枢纽和中转站，与英国争夺戈雷岛实际上是对奴隶贸易权的争夺，争夺的背后是欧洲列强实力的较量和抗衡，排除D项。