C

据“奠定欧洲民法基础的法律文件”可知，527年，查士丁尼继任为东罗马帝国皇帝，528年，为了稳固帝国的社会秩序，他组建了一个法典编纂委员会，529年，委员会把自2世纪初以来历任罗马皇帝颁布的法令收集在一起，剔除其中相互矛盾的条例，编成《查士丁尼法典》，后来，委员会把历代罗马法学家有关法律问题的论文和著作汇编为《法学汇纂》，又编成指导学习法律文献的《法理概要》，查士丁尼还命人将自己执政时期的法令编辑为《新法典》，以上这4部法律文献统称为《罗马民法大全》，《罗马民法大全》还对财产、买卖、债务、契约关系等作出明确规定，奠定了欧洲民法的基础，故选C项；古巴比伦王国的《汉谟拉比法典》是迄今已知世界上第一部较为完整的成文法典，与题干无关，排除A项；公元前450年左右，罗马颁布了成文法，因这部法刻在十二块青铜板上，所以被称为《十二铜表法》，《十二铜表法》涉及诉讼程序、所有权和债务权、宗教法等内容，使量刑定罪有了文字依据，在一定程度上遏制了贵族对法律的曲解和滥用，与题干无关，排除B项；1804年颁行的《拿破仑法典》很多国家的民法都以其为参照蓝本，与题干无关，排除D项。