A

据“挖野菜根、嚼野葱头充饥”可知，1930—1932年美国遭遇了严重的经济困境，有可能是因为经济危机的影响深化，故选A项；美国内战（南北战争）的时间是1861年至1865年，排除B项；农业调整法是在罗斯福新政期间推行的政策，与题干主旨时间不符，且若这是原因的话，农产品的价格应是上涨的，但问题中明确说明农产品价格下降，排除C项；联邦政府对经济的干预，也是在罗斯福新政时期出现，且如果政府干预有效的话，这些社会现象应该不会发生，排除D项。