C

根据材料“炭化稻粒和家猪骨骼”可知，材料反映的是农业和畜牧业成就，说明当时的农业和畜牧业有初步的发展，贾湖遗址居民过着原始农耕生活，故选C项；材料体现农业和畜牧业有初步的发展，不能体现已经学会保存火种，排除A项；半坡居民住半地穴式房屋，排除B项；材料体现农业和畜牧业有初步的发展，未涉及制造乐器，排除D项。