C

 根据所学知识可知，门罗宣言主要反映出美国试图要求把拉美地区变成它的势力范围，这体现出其扩张主义倾向，“埃及是埃及人的埃及”这体现出其民族主义和爱国主义倾向，故选C项；“美洲是美洲人的美洲”体现出美国扩张主义倾向，大国沙文主义是沙皇俄国的对外倾向，排除A项；“埃及是埃及人的埃及”能够体现爱国主义，但是“美洲是美洲人的美洲”不是种族主义的体现，排除B项；“美洲是美洲人的美洲”体现出扩张主义，不是理想主义，“埃及是埃及人的埃及”体现的是民族主义或爱国主义，不是人文主义，排除D项。