D

材料中主要体现的是耕作技术，不能看出规模大小，故A项错误；材料中不能看出男女分工，故B项错误；自给自足是指生产的产品供自己消费，材料未体现，故C项错误；精耕细作是指在单位面积的土地上，投入一定的劳动力，采用先进技术，以提高产量，故D项正确。