C

 题干中玉米和马铃薯、番茄和辣椒是在新航路开辟后商业革命中物种交流的表现，故选C项；玉米和马铃薯是原产于美洲的物种，不是欧洲本土作物，排除A项；题干中物种的交流是在工业革命前就发生的，不符合“工业化带来”，排除B项；早期亚欧交易主要是香料和茶叶等，并且番茄和辣椒等不符合“粮食作物”，排除D项。