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据材料“《大明律》载”“所在官司应收养而不收养者，杖六十”“官吏克减者，以监守自盗论”等并结合所学可知，中国古代历代社会救济的主体是政府，明朝官司承担着收养、救助鳏寡孤独、病患等弱势群体的责任，并且通过法律形式来保证政府必须承担的责任，故选C项；材料只是体现用法律手段规定政府应当承担的救济责任，没有呈现救济的效果，并且封建社会是阶级社会，不可能“消除了”贫富差距，只能一定程度上缓解，排除A项；律令儒家化指将儒家思想作为立法、注律、量刑、定罪的指导思想和基本原则，材料体现的是社会救济，不是律令儒家化，排除B项；材料体现的是社会救济，不是官员考核，材料只是提及如果官员克扣百姓救济，将受严惩，排除D项。