C

据材料“欧盟以往对亚洲并不重视”“1994年7月，欧盟制定《走向亚洲新战略》”“建设体制化的亚欧全面新伙伴关系”可知，欧盟由不重视亚洲市场，到十分重视亚洲市场，这是因为随着亚洲经济的发展，亚洲市场在全球市场中占有重要的比重，这体现了欧盟顺应经济全球化趋势，故选C项；材料中的欧盟没有受美国控制，排除A项；亚洲市场也有发达国家，且亚洲市场不代表整个第三世界，排除B项；欧盟重视亚洲市场不是为了挑战美日的市场影响，而是为了自身发展，排除D项。