C

18世纪60年代英国开始工业革命，到19世纪中期工业革命基本完成，工业革命推动了生产力的极大发展，工厂大量建立，吸引了大量农村人口进入城市，从而促进了城市的发展和城市化进程，使得城市人口迅速增加，故选C项；贸易中心的转移主要是指新航路开辟后，欧洲的贸易中心从地中海沿岸转移到大西洋沿岸，这一转移在 16 世纪左右就已基本完成，虽然它对英国城市发展有一定影响，但并非 1800 年到 1850 年英国城市人口迅速增长和城市化加速的主要原因，排除A项；圈地运动在1800年之前就已经持续进行了很长时间，圈地运动虽然使得大量农民失去土地进入城市，一定程度上推动了城市化，但它不能直接解释城市人口如此快速增长和城市化率大幅提高的现象，排除B项；1688年光荣革命确立了资产阶级和新贵族的统治地位，为英国资本主义发展和君主立宪制的确立奠定了基础，但它主要影响的是英国的政治体制和资本主义发展的制度环境，发生的时间也与题干中1800-1850年城市人口变化的时间跨度相差较远，与19世纪英国城市人口增长和城市化进程没有直接关联，排除D项。