C

哥伦布在《航海日记》中描述了他与美洲原住民进行的物物交换，这反映出哥伦布发现新大陆后，欧洲与美洲之间的贸易联系开始建立，即密切了区域间的经济联系，故选C项；材料只涉及哥伦布与美洲原住民的物物交换，没有关于欧洲对美洲进行统治的描述，此项与材料主旨不符，排除A项；新航路开辟后的早期殖民扩张加速了欧洲资本原始积累，但材料中的物物交换属于经济交流，与资本原始积累无关，排除B项；哥伦布发现新大陆是在1492年，此时工业革命尚未开展，“扩大了工业品的销售市场”表述不符合史实，排除D项。