B

 由材料“砂糖是贵族才能享用的奢侈品”、“随着美洲生产的蔗糖大量运往欧洲，其价格在1645—1680年间下降了70%之多，而消费量在1600—1700年之间增长了4倍”可知随着新航路的开辟，美洲生产的蔗糖大量运往欧洲，欧洲蔗糖价格下降，消费量增长，这得益于商业革命，故选B项；美洲地区的发展与欧洲砂糖消费没有直接关系，逻辑推理错误，排除A项；价格革命体现在欧洲的物价方面，材料没有体现，排除C项；第二次工业革命的完成标志着资本主义世界市场的确立，排除D项。