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【答案】B 【解析】据材料“明朝万历年间，佃户不愿耕作之田，可将田退还原主，其交有押租金的，由地主退还佃家，‘两相交付，不致留难’。江南地区甚至出现佃户借口今年没有收成拒绝交租的现象，明年地主为了收到地租，对佃农不得不‘待以赛礼’”，可知明朝后期，租佃制度成为主要的方百式,农民对地主的依附关系减弱，故选B项；材料说的是租佃制度，并不是土地买卖，无法体现土地所有权的变更，排除A项；材料说的是佃农与地主的关系，无法了解农业生产的利润，排除C项；材料中“江南地区甚至”代表不了所有农民，排除D项。