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据材料“我们却还是一身臃肿，头重脚轻，很不适于作战”，结合所学知识可知，1941年日本侵略军在抗日根据地实施残酷的“三光政策”，使根据地人力、物力遭到巨大的损失，加之长期战争中人民的负担和消耗不断增加，物资供应愈发困难。为了减轻人民的负担，中共中央于当年底发出“精兵简政”的指示，要求抗日根据地切实整顿各级组织，紧缩机构和人员编制，适应抗战需求，故选A项；“三三制”是为了巩固抗日民族统一战线的民主政权建设，与材料不符，排除B项；游击战争是中国共产党一直以来的战争策略，不能解决“臃肿”问题，排除C项；减租减息是中国共产党在抗日战争时期处理土地问题的基本政策，材料体现的是解决“臃肿”问题，不符合题意，排除D项。