C

据材料信息可知该农书认为如果春天不播种，那么秋天就不会有收获，强调农事活动要顺应季节变化，提出桑树种植与农田耕作相结合的做法，有助于提高土地的利用率，增加农业生产的多样性，以及其他有利于农作物生长的方法，结合所学农业上的精耕细作强调农业生产要遵循自然规律，合理安排农事活动，以及提高土地利用效率，推动粮食产量增加，与该农书内容相符，故选C项；结合所学农作物品种强调种植的农作物有多少种类，材料强调种植农作物的方法，未涉及其种类增多，排除A项；结合所学耕作效率强调在土地的单位面积内，利用农业方法与生产工具，最大限度的提高农业产量，材料强调种植农作物的方法，未涉及这些方法实行后作物产量是否得到增加，故“显著提升”表述绝对，排除B项；材料强调元代农书中记载大量种植农作物的方法，体现古代劳动人民的智慧，以及元朝作为少数民族政权发展农耕经济，结合所学重农政策强调国家重视农业发展，采取一系列措施促进农业发展，同时抑制商业发展，两者主旨不符，排除D项。