A

根据材料并结合所学可知，1978—2017年中国家庭消费支出平均增长率高于世界家庭消费支出平均增长率，是因为改革开放以来，中国经济发展迅速，人民收入不断增长，消费能力随之不断提高，故选A项；改革开放以来，中国逐步建立了社会主义市场经济体制，排除B项；材料中并未具体提及城市家庭消费支出和农村家庭消费支出，无法得出城乡差距日益缩小的结论，排除C项；2021年7月1日，习近平总书记在庆祝中国共产党成立100周年大会上庄严宣告，我们在中华大地上全面建成了小康社会，这与材料中的时间不符，排除D项。