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郭嵩焘作为晚清时期的重要外交家，他的观点反映了当时中国对西方文明的认识在逐渐深化。材料中郭嵩焘看到在英国的日本留学生多进求法律经济，而学习军事的很少，感叹到“盖兵在末也，各种创制皆为国之本也”，表明他已经认识到西方国家的强大不仅在于军事，更在于其政治经济制度。这一观点体现了他对洋务运动中仅仅学习西方军事技术的局限性有了反思，开始认识到政治经济制度的重要性，故选B项；顽固派的基本立场是盲目排外，与郭嵩焘的观点不符，排除A项；洋务派的核心观点是“中体西用”，即学习西方科学技术，维护封建制度，与郭嵩焘的观点也不符，C项错误；郭嵩焘对西方的学习并非盲目，而是有选择性的，他看到了日本留学生在英国多学习法律经济，说明他对西方的认识是比较深刻的，排除D项。