C

手工作坊的特点手工作坊主拥有私有的生产资料，分散经营，以本人的手工劳动为主要的生活来源，一般不雇佣工人，只有做辅助性工作的帮工和学徒，这与“分别由专人完成”、“服从统一的劳动管理，不可以自由散漫”相矛盾，故A项错误；生产标准化指的是在生产过程中贯彻执行标准和对贯彻执行情况实施监督，这在材料中无反映，故B项错误；抓住“分成几十道工序，分别由专人完成”反映了流水线生产，“工人必须按固定工作时间上下班，服从统一的劳动管理，不可以自由散漫”反映了对工人进行严格和规范的管理，这是工厂化的特征，故C项正确；单从材料英国陶瓷品牌“韦奇伍德”无法反映手工工场化，故D项错误。