材料没有表明毛泽东维护湘南特委的方针，故A项错误；湘南特委不能代表整个党中央，故B项错误；据材料中“批评我们太右”“烧杀太少”“一切工厂归工人”可知其“左”倾错误，故C项正确；材料的事件是毛泽东率领工农革命军在井冈山开始了武装割据，是在茶陵、遂川、宁冈三县建立红色政权后，革命形势如火如荼，蓬勃发展的时候，日本还未侵华，故D项错误。