【答案】C

【解析】根据题干表格内容可知，在明清时期，人口数量急剧增加，玉米和甘薯等高产作物可以提供更多的粮食以养活更多的人口，而玉米和甘薯等高产作物传入中国正是新航路开辟的结果，故选C项；根据所学知识可知，在中国整个封建社会中，农业耕作技术并没有实现革命性的发展，铁犁牛耕一直是农业主要的耕作技术，排除A项；高转筒车出现在唐朝时期，而在此时期，全国的经济重心仍旧在北方，排除B项；全国耕地面积的持续增长的主要原因是耕作技术不断进步，土地不断得到开发，其耕作方式仍旧主要是“男耕女织”“自给自足”，地权和劳动者并没有出现分离现象，排除D项。