C

 曹丕采取的政策是九品中正制，该制度将选官权力收归中央，带有中央集权的倾向，故选C项；打破贵族政治特权的是科举制，不是九品中正制，排除A项；在地方设立中正官评议考察人才，世家大族的子弟占了很大的优势，是有利于世家子弟进入仕途，排除B项；材料的内容是选官的方式，不是吏部考核官员程序，排除D项。