C

 考查阅读材料提取有效信息的能力，北方“养生之具不求于人”自己自足的自然经济，贫富差距不大，无法得出北方比南方农业发达，排除A，南方“多末作以病农”，“ 兼并之患兴”是贫富差距的原因，排除B，从材料中无法看到北方比南风更稳定，“未”指工商业，南方“多末”因此答案C。