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根据题干信息“20世纪80年代”“过年储米十余担……”，结合所学可知，十一届三中全会后，农村开展了经济体制改革，实行家庭联产承包责任制，调动了农民的生产积极性，增加了粮食产量，故选C项；1953年，提出和平共处五项原则，标志着我国外交政策的成熟，排除A项；1955年，万隆会议提出“求同存异”方针，促进了亚非国家的团结与合作，排除B项；1980年，中央开辟了深圳等四大经济特区，开启了对外开放的窗口，排除D项。