C

根据题干材料“保障粮食稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事”，结合所学可知，20世纪70年代，农业科学家袁隆平成功培育出籼型杂交水稻，为解决我国粮食安全作出了巨大贡献，故选C项；邓稼先是中国科学院院士、核物理学家、两弹一星功勋奖章获得者，排除A项；屠呦呦发明了对抗疟疾的青蒿素，排除B项；“党的好干部”焦裕禄是社会主义建设时期的英雄人物，排除D项。