A

 19世纪上半期，随着英国工业革命的进程加快，城市工厂产生大量环境污染，进而影响人口寿命，导致死亡率上升，故A项正确；化学工业产生是在19世纪晚期的第二次工业革命，时间上与材料不符，故B项错误；工业革命一方面极大提高了社会生产力，增加了社会物质财富，另一方面又会造成严重的环境污染，导致死亡率上升，所以不会出现人口膨胀食物短缺的问题，故C项错误；19世纪上半期，随着工业革命的开展，英国的医疗技术水平也会不断上升，故D项错误。