B

 
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：罗马共和国时期（罗马）。根据材料“共和之前的古罗马部分诉讼中，败诉方须将用于担保的牛羊祭神，以赎伪誓之罪。担保的牛羊多超出诉讼物价值，且影响农牧生产。共和国早期，败诉方改向国家缴纳罚金，到公元3世纪末，罚金已无足轻重。”可知，共和之前至罗马共和时期，败诉方承担的败诉成本越来越少，更多的维护了公民的利益，故法律注重保护公民的利益，B项正确；公元六世纪，查士丁尼编纂民法大全，系统完备的罗马体系形成，排除A项；材料未涉及法律事务受到神权严格控制，且神权对法律事务的控制逐渐削弱，排除C项；罗马共和国虽维护的是奴隶主贵族的利益，但材料未涉及贵族对法律的解释权扩大，排除D项。故选B项。