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据材料“依然创作出《命运交响曲》这样的不朽之作”并结合所学可知，贝多芬出生在一个音乐世家，后到维也纳学习音乐，逐渐声名大噪。贝多芬28岁就患有耳疾，后来两耳完全失聪，其代表作有《命运交响曲》《英雄交响曲》等，符合题意描述，故选A项；巴尔扎克是19世纪法国著名作家，代表作为“人间喜剧”，其并非音乐家，排除B项；达尔文是生物学家，并非音乐家，1859年，他的著作《物种起源》出版，宣扬进化论思想，排除C项；近代的绘画艺术不断发展，涌现出一大批杰出的画家，荷兰的梵高是其中颇具代表性的一位，他的代表作有《向日葵》等，其并非音乐家，排除D项。