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元朝戏曲空前发达，出现了元曲，包括杂剧、散曲和南戏等；《红楼梦》是清代曹雪芹创作的小说；京剧艺术兴起于清朝中后期，被誉为“国粹”，综上材料反映的是文学艺术的发展，属于其研究的主题是文学艺术的发展，故选D项；经济重心南移在南宋已经完成，排除A项；元曲、京剧与传统节日无关，排除B项；京剧、《红楼梦》与元朝行省制度无关，排除C项。