C

根据材料并结合所学知识可知，圈地运动导致大量农民流离失所，许多农民失去了赖以生存的土地，被迫成为无地的劳动者，导致了粮食产量的减少，不利于食物的供给，加剧了社会的贫困和不平等，而明清时期中国江南地区丝织业兴盛，种桑养蚕利润丰厚，使得大量土地用来种桑，稻田越来越少，粮食产量减少，最终影响了食物的供给，故选C项；结合所学知识可知，明清时期中国仍然是小农经济占主导，农业生产方式并没有发生改变，排除A项；结合所学知识可知，明清时期中国江南地区“桑争稻田”的局面并没有推动社会形态的演变，中国仍然是传统的封建社会，排除B项；结合所学知识可知，英国圈地运动导致大量农民流离失所，农村人口大量减少，排除D项。