A

据材料可知，随着抗战进程的推进，在敌后抗日根据地开展大生产运动，开垦大量土地，粮食产量大增，故选A项；材料描述的是抗日战争时期，而非土地革命时期，排除B项；“三三制”是边区政府在政权建设上的内容，排除C项；武汉会战结束，标志着抗战相持阶段的开始，排除D项。