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广州交易会即中国进出口商品交易会，与进出口有关，上海进博会是世界上第一个以进口为主题的国家级展会，与进口有关，据此可知广州交易会和上海进博会的举办都有利于中国进一步推动对外开放，实现互利共赢，故选C项；结合所学，1991年苏联解体之后，美苏冷战局面结束，排除A项；据所学，当今世界的发展是多极化趋势，并没有形成多极化格局，并且广州交易会和上海进博会涉及世界所有国家，并不仅仅一带一路国家，排除B项；广州交易会和上海进博会都与中国的对外开放有关，与“经济体制改革”无关，排除D项。