C

题干展现的是人们对马戛尔尼访华时期的礼仪的不同看法。有学者认为是礼仪之争，且清朝不是出于鄙视才产生，而是出于尊严和维护国家主权。这反映出中国、英国两个国家实际上处于不同的历史阶段和文明状态，即中国的农耕文明和英国的工业文明，C项正确；
根据材料可知，学者认为马戛尔尼访华时期的礼仪之争是出于尊严和维护国家主权，并非国家实力的体现，排除A项；
B项只能部分地反映史实，不能全面反映学者的观点，排除B项；
学者认为马戛尔尼访华时期的礼仪之争是出于尊严和维护国家主权，但维护腐朽没落的清朝统治和夷夏观念基础上的外交礼仪，难称正义，排除D项。
故选：C。
本题考查中西方文化交流，需要学生在掌握必备的基础知识的情况下给予作答。
本题考查中西方文化交流，学生需掌握中西方文化交流的原因。