B

 据材料“中世纪......是一个充满变化的时代”可知，中世纪的欧洲孕育了进步因素，结合所学可知，欧洲中世纪时期城市兴起、市民阶层产生，这给中世纪带来了巨大的变化，故选B项；城邦国家出现是在公元前8世纪—公元前6世纪古希腊地区，不是欧洲中世纪的变化，排除A项；据所学可知，14—17世纪的文艺复兴和18—19世纪的启蒙运动是欧洲近代的思想解放运动，不是中世纪时期的变化，排除C项；宗教改革开始于16世纪，属于欧洲近代时期，不是中世纪时期，欧洲中世纪时期教权凌驾于世俗王权之上，教权削弱和宗教改革开始与史实不符，排除D项。