B

 
【详解】根据材料“葡萄牙和西班牙在反抗阿拉伯人的斗争中建立起强大的海军，并于15世纪末建立起独立的中央集权国家”可知，葡萄牙和西班牙在长期反抗阿拉伯人的过程中建立起强大的海军和中央集权制度，在开辟新新航路过程中占据优势，提供优越的社会条件，B项正确；根据材料“阿拉伯人长期占据伊比利亚半岛。葡萄牙和西班牙在反抗阿拉伯人的斗争中”可知阿拉伯人长期对西葡进行侵略，阿拉伯人在东西文化交流作用无法体现，排除A项；材料仅仅反映西葡在反抗阿拉伯人过程中建立独立国家的状况，不能代表整个欧洲民族国家形成，夸大程度，排除C项；葡萄牙是传统封建国家，农业比较发达，商业相对落后，不是商业强国，不符合史实，排除D项。故选B项。