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材料中权贵在渠边建造碾硙导致灌溉面积大幅减少，唐高宗下令拆毁却很快恢复，表明权贵为私利阻碍国家水利政策，体现了双方利益的冲突与较量，故选A项；重农抑商思想在唐代依然强化，且高宗行动旨在保障农业，但材料未涉及是否放松对商业的抑制，排除B项；唐高宗时期属于唐朝鼎盛阶段，此事仅局部反映权贵抵制，不能证明朝廷权威整体衰落，排除C项；高宗拆毁碾硙是出于维护农业的动机，并非刻意压制技术发展，且碾硙作为水力工具本身未被否定，排除D项。