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【考点】古代中国的农业；古代中国耕作方式的演变；精耕细作的传统农业；中古跨朝代选择题；文献史料型选择题（精选） 【解析】黄河名称经历了由先秦时期“河”“河水”到汉代出现“黄河”概念，再到唐宋时期“黄河”名称的普及这样一个动态发展过程，黄河之水由清到浊，这是黄河流域农耕文明发展以及水土流失的表现，故选A项；黄河之水由清到浊，恰恰是缺乏环保意识的表现，排除B项；汉唐时期，我国经济重心在北方黄河流域，伴随着中原人口南迁，到南宋，古代中国经济重心转移到南方，谚云“苏湖熟，天下足”，材料不涉及这层意思，排除C项；水利观念主要指水利工程的兴修、水利灌溉实施、水患的治理等方面的观点或理念，排除D项。