B

1940—1944年处于第二次世界大战期间，战争导致物资匮乏，出现“物质匮乏”“木制玩具供不应求”的情况。而乐高公司营业额在五年内大幅增长，是因为在战争背景下，家长们虽现金相对充足，但物资短缺，会更愿意购买玩具来保护孩子免受苦难，符合材料情境， 故选B项；1929—1933年经济危机主要体现为生产过剩、失业剧增、金融体系崩溃等，并非物质匮乏，与材料中现象不符，排除A项；1971—1975年是西方国家出现“滞胀”时期，各国减少政府经济干预，这与材料中物质匮乏以及乐高营业额增长的原因没有直接关联，排除C项；2008—2012年的全球金融危机主要是金融领域的危机，不是物质匮乏的时期，不符合材料信息，排除D项。