A

 据材料“却破麦田秧晚稻”“起麦秧稻田”“处处稻分秧，家家麦上场”，可知宋代稻麦轮作的现象比较普遍，有利于提高土地的利用率，故选A项；表格中的诗句主要在描绘宋代农业发展的场景，与儒家的伦理道德教化无关，排除B项；表格并未对当时农业生产工具的运用进行描述，无法体现农业生产工具的革新，排除C项；表格中的诗句所描绘的稻麦轮作并未具体说明粮食收获后的用途，无法体现农产品商品化的特点，排除D项。