C

材料“墟、舍、圈、集、场”未提及市等的专门职能，故A项错误；商业开始突破空间限制始于唐朝，故B项错误；草市等偏远贸易场所主要出现在离城市较远且农村经济比较发达的地区，故C项正确；材料未提及市场管理问题，故D项错误。