(1)过程：汉文帝之前古代中国存在肉刑；汉文帝时期废除了肉刑；魏晋时期又恢复了肉刑；隋文帝时再次废除了肉刑并为历代所沿用。(8分)

(2)原因：汉文帝改革肉刑是因受儒家仁义思想文化的影响而废除不人道的刑罚。隋文帝改革肉刑的原因是隋朝结束了动乱局面，为了稳定社会而减轻刑罚。(7分)

【考点】汉代文景时期刑罚改革；隋文帝改革 【解析】(1)由材料“古肉刑(古代摧残犯人肉体的刑罚)之不复用，汉文(帝)之仁也”可知汉文帝之前古代中国存在肉刑及汉文帝时期废除了肉刑；由材料“至于拓跋、宇文、高氏之世，定死刑以五(肉刑)：曰磬(绞刑的一种)、纹、斩、枭(首)、碟(车裂)，又有门房之诛焉，皆汉法之不定启之也”可知魏晋时期又恢复了肉刑；由材料“政为隋(文帝杨坚)定律，制死刑以二：曰绞、曰斩，改鞭为杖(用大荆条或大木板、棍棒拷打)，改杖为笞(用小荆条、木板、棍棒拷打)，非谋反大逆无族刑，垂至于今，所承用者，皆政之制也”可知隋文帝时再次废除了肉刑并为历代所沿用。 (2)由材料“古肉刑(古代摧残犯人肉体的刑罚)之不复用，汉文(帝)之仁也”及结合史实可知汉文帝改革肉刑是因受儒家仁义思想文化的影响而废除不人道的刑罚。结合史实可知隋文帝改革肉刑的原因是隋朝结束了动乱局面，为了稳定社会而减轻刑罚。