C

根据题目中“美国宪法至今共有27条修正案”，故A项错误；根据题目中“美国司法机构也可以通过判例对宪法进行实质上的修正”，故B项错误；根据题意，宪法修正案和判例的存在促进了美国宪法的不断完善和发展，适应了社会发展的需要，故C项正确；题目中并未牵涉美国社会阶级结构的问题，故D项错误。