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寺院金融是依靠宗教信仰建立的商业信用，是当时社会意识对经济的反映。
【解析】南北朝时期，佛教盛行，僧侣不事生产，不承担赋役义务，严重影响了政府的财政收入，所以才有北魏、北周的统治者几度灭佛，A选项错误；从材料中“它们据此开展典当业务，以‘济民’名义放贷牟利，还宣传赖债的人来世要做牛马去偿还”，说明寺院开展典当业务，收取租金是靠老百姓对佛门的信仰来保障收入的，B选项正确；信贷服务的逐利动机体现了僧侣开展典当业务的原因，不能体现寺院为什么能收到租金的原因，即“赖债的人来世要做牛马去偿还”，C选项错误；三教并行政策是唐代奉行政策，材料中的时间是南北朝，时间上并不相符，D项错误。