B

在唐代，科举考试内容较为广泛，包括儒家经典“十二经”和“三史”等历史文献。到了宋代，程朱理学成为官方哲学，其对儒家经典的解释和阐述被奉为正统。朱熹编著的《四书集注》成为科举考试的官方教材，而“四书”和“五经”成为科举考试的主要内容。因此，这一变化反映了程朱理学在思想领域的统治地位，以及官方对儒家思想的标准化和统一化要求，即主流思想的强化，故选B项；材料反映的是从唐代到宋代科举考试科目和内容的变化，并未涉及选官程序的相关描述，且“完善”表述过于绝对，排除A项；虽然社会结构的变动对科举制度产生了一定影响，但材料强调的是考试科目和内容的变化，这与社会结构变化并无直接关联，排除C项；文官政治的发展与科举制度有关，但考试科目与内容的变化并不是文官政治发展的直接结果，排除D项。