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据材料“圣雄甘地却发起了手纺土布运动”“号召家家户户开展手工纺织、穿用土布”“抵制英国纺织品”等并结合所学可知，20世纪20年代是甘地非暴力不合作运动的第一阶段，甘地号召印度人民恢复手工纺织和不买英国布来与英印当局斗争，唤醒民众民族意识，争取民族独立，故选C项；甘地此举目的是唤醒整个印度的民族意识，不只是“农民阶级”，排除A项；“抵制外国资本控制”是“此举”将带来的“影响”，并不是“主旨”，主旨是通过恢复民族纺织业唤醒民众的民族意识，与殖民者斗争，争取独立，排除B项；“振兴印度民族经济”也是“此举”能够带来的“影响”，而非“主旨”，主旨是唤醒民众民族意识，争取民族独立，排除D项。