C

【解析】宋代不同时期江南劳动力在全国的占比不断增加体现了该地经济的持续发展，故选C项；表中没有将南北方经济水平进行比较，不能体现南移完成，排除A项；表中体现的是长江下游不等于沿海，排除B项；表中体现的是北宋时期谈不上南方政局比北方稳定，排除D项。