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 据材料可知，上古人口增长，禽兽不足，神农根椐一年四季气候的变化以及地势条件的便利，制作了耒耜，教百姓从事农耕，虽然有神话传说成分，但能够帮助我们理解先民的生产生活，故选B项；单凭班固《白虎通义》中的史料不能说明神农创建了古代传统农业，孤证不立，且古代传统农业是以神农为首的先民的共同创造，排除A项；班固《白虎通义》中的材料源自神话传说，没有新的确凿的证据，不能说神农为中国农耕文明象征，排除C项；“神而化之，使民宜之”意思是教化他们，使人民能够适应生活，而不是神化是农业技术推广主要途径，排除D项。